Commis / Commise de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2025/2026*** ***POSTE NOURRI & LOGE***
VOTRE MISSION :
Sous la responsabilité du chef de rang et de l'équipe encadrante, vous participez activement au bon déroulement du service, en assurant le lien entre la cuisine et la salle, dans le respect des standards de la maison.
Responsabilités principales :
- Participer à la mise en place, et veiller à la propreté de la salle et des zones de back office.
- Veiller à l'entretien du matériel de service
- Veiller à la bonne organisation et de la propreté des passes de cuisine.
- Transporter les plats de la cuisine en salle avec soin et précision.
- Maintenir l'harmonie visuelle des assiettes lors du dressage et du service
- Soutenir le chef de rang dans sa section (mise en place, redressage, service)
- Connaître la carte et les spécificités des plats proposés
- Incarner le sens du détail, du rythme, et de l'écoute client
Cette liste est non exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres missions en fonction de l'activité et des besoins du service.
Profil recherché et qualités attendues :
- Votre présentation est soignée, et une posture professionnelle, un sourire naturel.
- Vous êtes dynamique et[...]
